Nu samlar vi på oss sten igen. Dags för att få lite ordning på vår ingång och den delen av trädgårdens som vi kallar för välkomstträdgården. Vi har ju märkt att våra gäster ofta kommer med andan i halsen. Har haft svårt att hitta eller hamnat i bilköer. Någon är sent ute eller kommer från ett intensivt kontorsarbete med en hög stressnivå. Genom att planera rätt växter så kan färger och utformning utstråla lugn och ro och få axlarna att sjunka ner några centimeter. Blått i alla varianter, varma grå toner och grönt är färger som får känslorna att svalna och lugnet att sprida sig i kroppen redan vid entrén. Vi har inte riktigt tänkt klart om hur allt ska se ut än men starten blir  att bygga upp några stenmurar som ska bli rabatter med rosor, lavendel, kattmynta och lammöron. Det ska också bli aprikosträd, fikon, kivi och några vackra blå klematis. Dags att börja bygga!

Ännu en fantastisk kursbokning på gång. Birgitta Säll, dans/rörelseterapeut ska tillsammans med Ellen Pontara, sång/röstpedagog hålla en fantastiskt spännande helg den 2-3/6 på Sörby naturhälsogård.

Genom att använda vår skaparglädje och kreativa kraft kan vi genom olika uttrycksmöjligheter få hjälp att finna vår egen röst och hitta till vår egen unika rörelse. Under två dagar erbjuds du möjligheten att delta i läkande rörelse/dans och sång, tillsammans med naturens egen läkande kraft i försommargrönskan. Om vädret tillåter kommer vi att göra en del övningar utomhus. Välkommen till en helg med utrymme för hela dig själv. Till den här kursen behöver du inga
förkunskaper. Vi vill bjuda in dig till den fina lilla kursgården Sörby Naturhälsogård strax utanför Falkenberg i Halland, med inriktning på ekologi och Grön Rehabilitering. Gården ligger intill lövskogar och kuperad ängsmark.
Ledare för kursen är:
Birgitta Säll – Dans/rörelseterapeut (Essential Motion), handledare och utbildningslärare.
Utbildad/ cert. i Integrerad Psykoterapi, Symbolterapi och Rosenmetoden
Ellen Pontara – sångerska, flamencosångerska, sång/röstpedagog, hälsopedagog med
inriktning på Läkande Sång

Ingen domedagsprofet
Pella Thiel vill inspirera till miljöarbete utan att skrämmas

Om man inte tror att "business as usual" är en framkomlig väg, och inte vill tro att undergången är det enda alternativet - vad gör man då? Jo, man kan åka till Sörby naturhälsogård och lyssna på Pella Thiel.

Pella var inspirationstalare på en omställningsträff som arrangerades häromkvällen. Runt 25 personer mötte upp och fick sig till livs en medryckande föreläsning och därtill en läcker och klimatsmart måltid och under träffens andra halva en möjlighet att i grupp utbyta tankar om vad omställningen kan betyda i vars och ens liv.
På den här föreläsningen delades det inte ut anteckningspapper, så det var inga deltagare som ritade gubbar i marginalen. I stället fick alla, inspirerande av Mira Bodirosa Lindh, varsin återvunnen tygbit att fylla med helt fria stygn av valfritt broderigarn. Och att behålla som ett minne av kvällen.
– Alla kan hitta en roll i omställningen, utom möjligen en oljebolagsdirektör, försäkrade Pella Thiel, som är verksam inom organisationen Omställning Sverige, och även har varit mycket engagerad i miljörörelsen. Men hon är lite besviken på den - det har enligt henne blivit för mycket fråga om att skydda vår livsstil och att hitta smartare sätt att förverkliga den med mindre miljöpåverkan.
Men Pella menade att det finns ett behov av en tredje berättelse, en som inte handlar om att fortsätta som nu, men inte heller om olika varianter av apokalypsen, undergången. Det måste inte bli som "2012" eller " Day after Tomorrow", det kan bli alldeles härligt, försäkrade hon. Hur skall då omställningen gå till, undrade hon och gav själv ett svar:
– Det är det ingen som vet... eller rättare sagt, det finns säkert 25 olika svar!
Till den som reser invändningen att detta låter flummigt skall meddelas att det i många stycken handlar om en högst konkret rörelse. Det är inte bara en fråga om att eftersträva en förändring som går ända in i människors tankar och världsbild. Det kan också vara något så jordnära som att lägga ut halm i gräset utanför biblioteket i Pella Thiels hemkommun Värmdö och sätta potatis.
– Vi tänkte att det är säkert någon som tar bort den för att den inte får vara där, eller någon som vandaliserar... men den fick vara kvar till skörd, och vi fick 12 kilo potatis!
Nästa år ville omställningsgruppen utöka odlingen och tyckte att de skulle vara lite ordentligare, och frågade kommunen om lov. Då fick de till svar att "det är några som odlar potatis där, men bredvid dem kan ni säkert få plats".
 – Ibland känner jag "är jag lite galen, eller är det världen som är det?", erkände Pella Tiel.
Men den här kvällen var hon bland likasinnade; det var många på Sörby naturhälsogård som kände att man ville dela samma positiva galenskap.

Anders Lindström, Hallands Nyheter

Drömmen om att skapa en möteplats som andas hållbarhet har funnits länge, länge. Och nu är den verklighet på Sörby naturhälsogård. Första gången den verkligen blev bekräftad var i november när vi hade invigning av "Klarheten" som vi kallar vår skapelse. När landshövdingen höll tal, önskade han oss oss lycka till och räknade upp alla miljömål som vi prickat in. Andra gången som mitt hjärta sjöng att drömmen är uppfylld, var i går 12/4 när vi hade bjudit in till en kick-off för Omställnig Falkenberg. Ett möte som bara blev så starkt med många berikande och nära möten. Speciellt gott var att Jan-Olof Andersson var med. Vi möttes första gången -92 när jag flyttade in i kommunen. Sedan dess har vi jobbat sida vid sida. Han i kommunens korridorer som hållbarhetsstrateg och jag i olika föreningar och i vårt företag. Båda med målet om att skapa starka nätverk och gräsrötter som vill ställa om till hållbarhet. Igår skrev vi historia.

Har funderat en del på hur mötet blev så berikande och det finns flera delar som har betydelse. 1. Vi sitter på en omställningsgård med väggar som berättar att det går att ställa om till praktisk konkret hållbarhet. 2. Det runda rummet har en glasvägg ut mot trädgård och natur. Med naturen som rum blir vi avspända och hittar lättare en kontakt i oss själva. 3. Mötet inleddes med att Mira Bodiroza introducerade fritt broderi som ett sätt att var kreativ under kvällens föreläsningar och samtal. Broderande som ger mindfulness och ett sätt att minnas det vi upplever, en form av dokumentation. 4. Att föreläsaren Pella Thiel fokuserar på den inre omställningen där vi lyssnar till vår oro för klimatförändringar och miljöhot och samtidigt lyssnar till vår längtan efter trygghet och hållbarhet. 5. Att vi använde "Open space" som mötesform vilket gör att människor pratar om det man verkligen är mest nyfiken på i smågrupper ihop med likasinnade. Vår hållbara mötesplats Sörby naturhälsogård har hitta sin form, där det kommer att bli många forum för en hållbar framtid. Återkommande inspirationsmöten med föreläsare och nätverkande, omställningskafé och nätverk för inre omställning.

Alla är vi nog klara över att det inte håller att vi "rika", 20 procent av världens befolkning,
just nu använder resurser som motsvarar 4 jordklot för att kunna leva som vi gör. Stora frågor 
och vad kan vi i Falkeneberg göra? Vi behöver varandras stöd, lojalitet och kunskap för att 
ställa om till hållbarhet. Stöd att sänka resursanvändningen, stöd att återbruka, stöd att minska köttätandet, stöd att minska flyresandet. Våga bryta mot den stora gruppens livsvanor. 

Pella Thiel som arbetar med Omställning Sverige kommer till Sörby naturhälsogård kl.17.00 
idag 12/4 för att inspirera till hur Du kan ställa om inom dig själv, i din familj, på jobbet, med kompisar och för kommande generationer. Under kvällen kommer också Mira Bodiroza Lindh att 
inspirera till återbruk med textilier och Elisabet Nilebrant kommer att inspirera i köket kring 
att äta mer grönt och mindre kött. Välkommen!

Regnet smattrar mot rutan och det blev ro för att beställa fröer från Runåberg som är ett fantastiskt fröföretag. Vi har handlat av dom i många år just för deras fantastiska utbud av ekologiska fröer. Deras katalog är så vacker med utförliga texter som inspirerar att pröva nytt. I år blir det Bulls Red igen, en rödbeta med riktigt mörkröda blad som blir så vacker tillsammans med en ljusgrön Bataviasallad blandat med lite krasseblommor. Nytt för i år är karborrerot som vi inte prövat förr. Bara smakat. Så höstens gäster kommer att få testa karborrerotpuré.

Långsamhetens lov med textilt återbruk är att låta händerna ge oss rofylldhet genom att använda slitna kläder, dukar, spetsar och omvandlar det till spännande, roliga smycken, servettringar, påsar eller vackra tavlor.

Att skapa med händerna får oss människor att känna en genuin glädje i den egna kreativiteten. Händernas arbete är något vi behöver i denna tid då allting snurrar på i hög hastighet och då vi lockas till kortvariga konsumtions-lyckokickar. Att slöjda är långsamhetens lov. Det finns forskning som visar på att utbrända människor hittat tillbaka till livet via att skapa med sina händer. Vi tror att en eftermiddag/kväll där man bara får stiga av ekorrhjulet och ägna sig åt kreativitet kommer att göra något positivt med oss.
Inspiratör och ledare: Mira Bodiroza Lindh är formgivare med ett förflutet från modeindustrin och som chef för Halländska Hemslöjdens butik i Halmstad. Nu arbetar hon i det egna företaget MB Form och är en anlitad föredragshållare och inspiratör i Textilt återbruk.  070 6567888. Vi kan också anordna inspirationsdagar för olika personalgrupper. Att träffas utanför arbetet och skapa med händerna kommer att göra skillnad Hör gärna av dig till Liselotte och Mira för att skräddarsy ett program just ute efter era behov.
 
Datum: 26 april kl. 17.00 - 20.00

Kostnad: 630 kr då ingår fika som ger en riktig hälsokick
 
Plats: Sörby naturhälsogård, som ligger mellan Årstad och Vessigebro

Anmälan till: info@sorbynaturhalsogard.se, 0346- 204 43, 073 7080029
 
                             www.sorbynaturhalsogard.se

Tänk att doften från mossan och det lilla kvittret från något som inte syns där inne i busken kan betyda så mycket. Naturen är den oslagbart optimala platsen för att hitta sitt lugn, väcka sinnen till liv och återkoppla till närvaro i livskänslan. 

Lugn av naturen introduceras i samband med att Åsa Ottosson kommer till Sörby den 5/5 och föreläser på Livsenergidagen. Grupper kommer, i samverkan med Studiefrämjandet, att starta: 8/5 och fortsätta 22/5, 5/6, 19/6, 28/8

Just nu är det väldigt vackert här i Sörby och de grönskande kullarna bjuder in till avkopplande promenader som kan kombineras med en brunch i Slow Food anda.
 
Här på Sörby naturhälsogård dukar vi upp med en läcker hemgjord brunch som ger både en hälsokick och en smakfull upplevelse
 
Med usikt över naturen serverar vi: nybakat dinkelbröd och fröbröd, ostar, morotsmarmelad, äggröra gjord på ägg från egna höns, rökt makrill, yogurt med hemrostad müsli, rawgröt gjord på bovete, frukt & grönt, groddar, nötcreme, dadelbrownie, svartvinbärsjuice, kaffe och te.
 
Datum 2012: april: 8/4, 15/4 maj:20/5, 27/5 juni: 3/6, 10/6

Tid: Mellan kl. 10.00-13.00. Pris per person: 120 kr.
 
Beställ bord i förvägen och ta med dig de godaste av vänner - Välkomna!
Tel:0737080029/ info@sorbynaturhalsogard.se / www.sorbynaturhalsogard.se

Ett par av våra nattgäster sitter just nu i växthuset med var sitt glas champange och njuter solnedgången i väntan på att bastun ska bli varm. De har varit med på dagens familjekonstellation som har varit en fascinerande upplevelse med många nära möten med personlig växt.